FIŠ - Fakulteta za informacijske študije

AKADEMSKI VEČER: Farmacevtske učinkovine gliv

V sredo, 14. aprila 2010, ob 16.30 uri je v Mali dvorani KC Janeza Trdine, Novi trg 5, Novo mesto, red. prof. dr. Marin Berovič predstavil tematiko z naslovom: Farmacevtske učinkovine gliv.

Ključni poudarki tematike so bili:

Gobarji in sladokusci poznamo desetine vrst gob, ki nas razveseljujejo tako zaradi svoje lepote kot tudi zaradi svoje uporabne vrednosti v kulinariki. Malo pa je poznavalcev zdravilnih lastnosti nekaterih vrst gliv. Predavatelj nam bo predstavil dve vrsti zdravilnih gliv, in sicer glivi Ganoderma lucidum ter Grifola frondosa. Sta proizvajalki učinkovin, ki vzpodbujajo naš imunski sistem ter nekaterih protitumorskih spojin. Razložil bo tudi nekaj osnovnih načinov pridobivanja le-teh. Poleg tega bo predstavil vlogo in pomen dveh velikih »medicin« oz. »doktrin« v svetu, kitajske (herbologija, zdravilne rastline, akupunktura) in zahodne (sintetična zdravila, kirurgija).

Prof. dr. Berovič je redni profesor na Fakulteti za kemijo in kemijsko tehnologijo Univerze v Ljubljani na področju biotehnologije in biokemijskega inženirstva in mednarodno priznan strokovnjak na področju biokemijskega inženirstva. Je tudi odličen poznavalec in ustvarjalec na področjih likovnih umetnosti, restavratorstva, kulinarike in vinarstva.

Vabilo (pdf - 143kB)

Ganoderma (prof. dr. Berovič) - članek za časopis DELO (pdf - 108kB)

Pozdravljeni!

Veseli nas, da ste obiskali našo spletno stran. Vam lahko še kako dodatno pomagamo?

Vsa polja, označena z zvezdico * je potrebno obvezno izpolniti.

Podatke bomo uporabljali v skladu z Zakonom o varstvu osebnih podatkov (Ur. list RS št. 86/2004) Pod nobenim pogojem jih ne bomo uporabili brez vašega dovoljenja, jih kakorkoli posredovali ali dali v uporabo tretjim osebam ali institucijam, razen v primerih, ki jih določa zakon. Uporabljali jih bomo izključno v namene obveščanja o študijskih programih in aktivnostih FIŠ.